Boletim Científico de Atualização em DorISSN 2446-6670
Edição de Setembro de 2013 · Nº 158

Minociclina: tão longe de ser um antibiótico e perto de “ser” um potente analgésico

A busca para manter uma vida saudável está diretamente conectada ao estilo de vida adotado por cada indivíduo. A prática da atividade física regular, uma dieta saudável e a interação social são

A busca para manter uma vida saudável está diretamente conectada ao estilo de vida adotado por cada indivíduo. A prática da atividade física regular, uma dieta saudável e a interação social são fatores reconhecidos por aumentar a longevidade e principalmente por reduzir os riscos de morbidade e mortalidade. Manter uma alimentação balanceada rica em nutrientes e vitaminas proporcionam efeitos imunobiológicos importantes no combate de doenças inflamatórias, significa dizer que hábitos saudáveis geram qualidade de vida. Os principais alimentos descritos com propriedades funcionais para o organismo são aqueles que contêm polifenóis.

Os polifenóis são substâncias bioativas que desempenham papel modulador tais como: anticâncer, antiinflamatório e antioxidante. Essas substâncias estão presentes em diversos alimentos e bebidas de origem vegetal. Todos os polifenóis são caracterizados pela presença de vários grupos fenólicos e de vários substratos orgânicos e minerais que podem atuar no combate de radicais livres. Esses achados despertam grandes interesses na comunidade científica acerca da sua importância e as propriedades bioativas que demonstram prevenir várias doenças crônicas, como por exemplo: doenças cardiovasculares, câncer, diabetes, obesidade, doenças neurodegenerativas e dor.

O primeiro polifenol a ser descoberto e divulgado foi o resveratrol. Este componente foi inicialmente identificado e descrito a partir do veneno isolado da planta medicinal heléboro branco (Veratrum album). Sabe-se que essa substância está amplamente distribuída na natureza e pode ser sintetizada por diversas plantas. O resveratrol é provavelmente mais conhecido como componente proveniente da casca de uvas e presente em vinhos, embora em pequenas quantidades. Pesquisadores acreditam que em determinada fase do processo de fabricação do vinho tinto, o resveratrol é ativado e sua ação é potencializada. As primeiras evidências plausíveis de que este composto exibia propriedades quimiopreventivas foram demonstradas por (Jang et al., 1997). Além disso, um trabalho relevante recentemente demonstrou que o resveratrol foi essencial para estimular uma proteina SIRT1 (enzima reguladora de informação silenciosa) 1, aumentando assim a expectativa de vida em 70% dos indivíduos estudados. Nesse sentido, foi observado como resultado benéfico o retardamento do envelhecimento celular mediado pelos efeitos antioxidantes

Estudos promissores pré-clínicos, tem demonstrado que o resveratrol tem efeitos eficazes nos distúrbios relacionados à saúde metabólica celular. Esse fato é embasado pela demonstração de que o resveratrol tem potencial efeito na redução de biomarcadores pró-inflamatórios, tais como TNF, NF-kB, e IL-1B. Além disso, o resveratrol também exibiu efeitos anti-inflamatórios por regular o microambiente do tecido adiposo, nas doenças associadas à obesidade. Outra implicação relevante do resveratrol é a melhoria no controle homeostático da glicose plasmática, principalmente devido à estreita associação entre a diabetes e obesidade. Adicionalmente esses efeitos benéficos estão associados à redução dos níveis glicêmicos, relacionados ao controle do acúmulo de lipídios, principalmente no fígado.

Outro potente alimento polifenol é a famosa laranja doce, conhecida por ser uma fruta rica vitamina C, cálcio, betacaroteno e potássio. A alta concentração de polifenóis presentes na casca da fruta traz vários benefícios à saúde. Preparações saborosas da casca da fruta são relacionadas a efeitos na redução do estresse e no combate da indisposição, implicando em maior disposição para executar atividades físicas de forma espontânea, com menos dores no corpo e mais ativos. Estudos demonstram que estas preparações reduziram o estresse em 67% e a dor em 50% nos sujeitos estudados. Eles ainda tiveram o humor significativamente melhorado, além de obter a sensação de bem-

estar. Porém, são necessários mais estudos para embasar eficácia dos produtos derivados da casca da laranja.

Em resumo, esse conjunto de dados fortalece a ideia de que uma boa

alimentação e, principalmente produtos que contenham polifenóis apresentam um potencial terapêutico no controle de doenças inflamatórias e, principalmente distúrbios metabólicos.

Jang, M., L. Cai, G.O. Udeani, et al. 1997. Cancer chemopreventive activity of resveratrol, a natural product derived from grapes. Science 275: 218-220.

Takaoka, M.J. 1939. Of the phenolic substances of white hellebore (Veratrum grandiflorum). 3. Faculty Sci. Hokkaido Imperial Univ. 3: 1-16.

Villalba, .M. & F.J. Alcain. 2012. Sirtuin activators and inhibitors. Biofactors 38: 349-359.

Baur, 1.A., Z. Ungvari, R.K.Minor & D.G. Le Couteur. 2012. Are sirtuins viable targets for improving healthspan and lifespan? Nat. Rev. Drug Discov. 11: 443-461.

Poulsen et al. 2013. Resveratrol in metabolic health: an overview of the current evidence and perspectives. Ann. N.Y. Acad. Sci. 1290 74-82 C New York Academy of Sciences.

M.-P. Sandra et al. 2013 Health effects of olive oil polyphenols: Recent advances and possibilities for the use of health claims. Mol. Nutr. Food Res. 00, 1-12. http://noticias.uol.com.br/saude/ultimas-noticias/redacao/2013/03/01/produto-a- base-de-casca-de-laranja-doce-promete-diminuir-estresse-e-dor.htm

* Odontólogo, doutorando do Depto. de Farmacologia da FMRP-USP

⭳ Baixar edição em PDF

Matérias desta edição